- Блюда из мяса, птицы
- Выпечка. Десерты
- Общие сборники рецептов
- Блюда из овощей, фруктов и грибов
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Блюда из сыра и молочных продуктов
- Блюда из макарон и круп
- Специи и соусы
- Супы
Банкеты и фуршеты. Коллекция лучших рецептов от звездных шеф-поваров (Дегтярёва Т.С. (редактор)); Ресторанные ведомости, 2016
Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-98176-123-2
EAN: 9785981761232
Книги: Кулинария, напитки
ID: 1967351
Добавлено: 14.12.2017
Описание
Банкеты и фуршеты — самые популярные сегодня формы проведения праздничных и официальных мероприятий. У них свои правила организации пространства и составления меню. Приготовление блюд для банкета и фуршета требует от повара особых знаний, и здесь не обойтись без творческого подхода. В этой книге — множество идей по созданию оригинального меню, которое не оставит равнодушным ни одного гостя мероприятия. Своими рецептами делятся шеф-повара лучших российских ресторанов: Дмитрий Еремеев («Турандот»), Кристиан Лоренцини (Buono и Christian), Дмитрий Шуршаков («Никуда не едем»), Сергей Рулев и Евгений Насыров (Cafe de Arts), Михаил Симагин (Siberia Moscow), Режис Тригель (Brasserie Мост) и многие другие. Кроме того, здесь вы найдете рекомендации Кирилла Погодина, главного российского специалиста по кейтерингу, касающиеся организации мероприятий в форматах банкета и фуршета.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Банкеты и фуршеты. Коллекция лучших рецептов от звездных шеф-поваров (Дегтярёва Т.С. (редактор)); Ресторанные ведомости, 2016»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 3 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 660 р. до 1382 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.
Также покупатели оставили 2 отзыва и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-98176-123-2 |
Автор(ы) | Дегтярёва Т.С. (редактор) |
Год издания | 2016 |
Издатель | Ресторанные ведомости |
Переплет | 275.00mm x 215.00mm x 15.00mm |
Переплёт | твердый |
Размеры | 22,00 см × 29,00 см × 1,40 см |
Страниц | 160 |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 5000 |
Формат | 275.00mm x 215.00mm x 15.00mm |
Где купить
Последняя известная цена от 660 руб до 1382 руб в 3 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Закуски. Салаты - издательство "Ресторанные ведомости"
Книги: Закуски. Салаты с ценой 528 р. - 792 р.
сообщить о поступлении
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Буквоед | 823 | |
Кулинарный Бутик Боффо | 660 | |
Лабиринт | 1382 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Набережные Челны
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Отзывы (2)
-
Бубнова Наталия
- 27 октября 20202/5
Здравствуйте. Лично мне книга не понравилась очень мало рецептов около 60. А вот качество печати и иллюстраций порадовало. А самое большое разочарование что на сайте перекреплены иллюстрации из другой книги не имеющей к этой ни какого отношения. Если вы обратите внимания то в этой книге 158 страниц, а на первой фотографии с оглавлением есть рецепты и на двухсотых страницах.
Добавить отзыв
Книги: Закуски. Салаты - издательство "Ресторанные ведомости"
Кулинария, напитки - издательство "Ресторанные ведомости" »
Книги: Закуски. Салаты в Набережных Челнах
Категория 528 р. - 792 р.