- Реклама. PR
- Экономика
- Банковское дело. Финансы
- Делопроизводство
- Управление персоналом
- Блоги и социальные сети
- Электронная коммерция
- Маркетинг
- Менеджмент. Управление предприятием
- Психология бизнеса. Бизнес-этикет
- Техники продаж
- Управление качеством. Инновации
- Логистика
- Бухгалтерский учет и аудит
- Туристический бизнес
- Ресторанный бизнес
- Страхование
- Налоги и налогообложение
- Недвижимость
- Таможенное регулирование
- Личные финансы
- Копирайтинг. Визуализация. Деловая переписка
Роман с рестораном. Записки хорошей девочки (Дувинг Галина Валерьевна); Река, 2019
от 989 до 1151
Издатель: Река
ISBN: 978-5-6042532-3-6
EAN: 9785604253236
Книги: Истории успеха
ID: 4110464
Добавлено: 01.11.2019
Описание
Книга известного ресторатора Галины Дувинг (Jobs. Food&Wine, Osteria della Piazza Bianca, Остерия "У Сальваторе", "Итальянец", "Баба Марта") посвящена роли женщины в ресторанном бизнесе.
Опираясь на свой яркий уникальный опыт, автор рассматривает и анализирует следующие темы:
1. Быть хорошей - что это значит в ресторанном бизнесе?
2. О чем никогда не думают девочки - безопасность и финансовые плотины, возможность кредитования и выход из проекта.
3. Стоимость женского времени в бизнесе и в жизни. Как это влияет на стратегию развития.
4. Одна концепция или несколько - во что играют девочки?
5. Можно ли рисковать семьей, или как работать с родными?
6. Конкретные инструменты сокращения времени, занятого бизнесом.
7. Мои обязательства перед бизнесом - как не перепутать функции.
8. Когда сказать стоп, или сколько нужно времени, чтобы осознать убыточность проекта.
9. Для чего мы создаем и развиваем бизнес - для себя или для детей?
10. Ресторан как социальная микромодель - строим отношения, как захотим.
11. Сколько нужно ресторанов для счастья.
Мы уверены, что острый ум автора, нестандартный взгляд на социальные процессы, множество кейсов из реальной практики и живой язык сделают эту книгу настоящим бестселлером в индустрии гостеприимства!
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Роман с рестораном. Записки хорошей девочки (Дувинг Галина Валерьевна); Река, 2019»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 8 магазинах. На сегодняшний день доступен в 4 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. По цене от 989 р. до 1151 р., средняя цена составляет 1030 р., а самая низкая цена в магазине Читай-город. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Также покупатели оставили 1 отзыв. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-6042532-3-6 |
Автор(ы) | Дувинг Галина Валерьевна |
Автор | Егорова Мария Александровна |
Вес | 0.228 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Возрастные ограничения | 12 |
Год издания | 2019 |
Жанр | истории успеха |
Издатель | Река |
Издательство | Река |
Кол-во страниц | 112 |
Количество книг | 1 |
Количество страниц | 112 |
Обложка | твердый переплёт |
Переплет | Твердый переплёт |
Размеры | 70x100/32 |
Тип издания | карманное |
Тип обложки | твердая |
Формат | 17.0 x 12.0 x 2 |
Язык издания | rus |
Где купить (4)
Цена от 989 руб до 1151 руб в 4 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Ведение бизнеса - издательство "Река"
Книги: Ведение бизнеса с ценой 791-1186 р.
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Буквоед 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 05.02.2025 |
book24 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 05.02.2025 |
Читай-город 5/5 | 989 Промокоды на скидку | обновлено 14.11.2024 |
Яндекс.Маркет 5/5 | 1151 Промокоды на скидку | обновлено 17.06.2024 |
Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 691 | 21.11.2024 |
Мегамаркет | 1474 | 24.12.2024 |
МАЙШОП | 419 | 23.06.2024 |
OZON | 1103 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Роман с рестораном. Записки хорошей девочки (Дувинг Галина Валерьевна); Река, 2019» можно купить с кешбеком в 4 магазинах: Буквоед, book24, Читай-город, Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Набережные Челны
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Книги: Ведение бизнеса - издательство "Река"
Истории успеха - издательство "Река" »
Книги: Ведение бизнеса в Набережных Челнах
Категория 791 р. - 1186 р.