- Блюда из мяса, птицы
- Выпечка. Десерты
- Общие сборники рецептов
- Блюда из овощей, фруктов и грибов
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Блюда из сыра и молочных продуктов
- Блюда из макарон и круп
- Специи и соусы
- Супы
Ресторанная кухня. Фуршеты шведский стол кейтеринг; Ресторанные ведомости, 2010
Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-98176-082-2
EAN: 9785981760822
Книги: Закуски. Салаты
ID: 6901079
Добавлено: 19.11.2020
Описание
Фуршеты, шведский стол, кейтеринг - сегодня одни из самых популярных форм проведения праздничных и других событийных мероприятий. Каждый формат подразумевает свои правила организации пространства, оформления зала и составления меню. Приготовление блюд для них - особое искусство, требующее от повара определенных знаний и умений. Как правильно организовать проведение мероприятия, создать грамотную сервировку и, наконец, какие блюда предложить гостям? На эти и другие вопросы на страницах этой книги отвечают известные шеф-повара успешных московских и европейских ресторанов.
Составитель: Федотова Илона Юрьевна
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Ресторанная кухня. Фуршеты шведский стол кейтеринг; Ресторанные ведомости, 2010»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 1 магазине. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 967 р. до 967 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.
Также покупатели оставили 1 отзыв и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-98176-082-2 |
Год издания | 2010 |
Издатель | Ресторанные ведомости |
Серия | Ресторанная кухня |
Где купить
Последняя известная цена от 967 руб до 967 руб в 1 магазине
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Закуски. Салаты - издательство "Ресторанные ведомости"
Книги: Закуски. Салаты с ценой 773 р. - 1160 р.
сообщить о поступлении
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 967 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Набережные Челны
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Отзывы (1)
-
Анонимно
- 17 сентября 20205/5
Такие книги покупаем, чтобы вдохновляться.Несомненно хорошего качества иллюстрации, качество печати - высокое, подробные технологические карты. Это все безусловно не может не нравиться
Некоторые рецепты правда простоваты для такой блистательной плеяды шеф-поваров. какая представлена в это выпуске Ресторанных ведомостей.
Например, селедка на ржаном тосте , фруктовый шашлык. если шпажка горизонтально расположена, а если вертикально, то уже канапе..
Добавить отзыв
Книги: Закуски. Салаты - издательство "Ресторанные ведомости"
Категория 773 р. - 1160 р.
Закуски. Салаты - издательство "Ресторанные ведомости" »
Книги: Закуски. Салаты в Набережных Челнах
Категория 773 р. - 1160 р.