Английская кухня Элизы Актон (Аннабель Эббс); Эксмо, Inspiria, Редакция 1, 2022

Рекомендую! Это роман, чисто спетый на два женских голоса. Он о дружбе, материнстве, тихих радостях жизни и борьбе за свободу. Свою свободу. Строки Эббс искрят надеждой и согревают в самый холодный день. Эта книга, которая помогает пережить самые мрачные времена, потому что ее основной ингредиент - дружба, и этот рецепт от грусти доступен каждому. Рекомендую!

0    0

Для меня стало открытием, что читать художественную литературу на тему кулинарии так увлекательно и интересно!
Роман основан на реальных событиях – истории создания первой английской кулинарной книги. Конечно же, привязка к реальности подкупает. Повествование ведется сначала от лица Элизы, а потом от лица Энн, представляя читателю два разных восприятия событий.
В ткань сюжета умело вплетены элементы готического романа, а также описания рецептов, специй, блюд. Эта книга обязательно понравится тем, кто, как и я, обожает атмосферу Викторианской эпохи.

0    0

Великолепный исторический роман, основанный на истории реальной женщины, поэтессы Элизы Актон. “На кухне мисс Элизы” написана очень красивым, поэтичным языком, а описания еды и рецептов вызывает немедленное желание попробовать приготовить все самому. Помимо кулинарии на страницах книги можно найти размышления о борьбе женщин за свои права, о настоящей женской дружбе и о мечтах. Спасибо автору и издательству за прекрасную историю!

0    0

Чем заняться женщине из благополучной семьи в викторианской Англии 19 века? Конечно, готовиться к замужеству, посещать светские вечера, сплетничать о знакомых... Но все это не для Элизы Актон! Мало того, что(о, ужас!), девушка пишет стихи, но и в силу обстоятельств начинает готовить, экспериментировать на кухне, с целью создать кулинарную книгу с рецептами со всего мира.. У ее помощницы Энн Кирби совсем другая судьба . Сумасшедшая мать, пьющий отец, нищета... Ей повезло, когда по протекции викария, она попадает в дом Актонов. Так и начался путь к известности создателей знаменитой кулинарной книги, ставшей бестселлером в Англии и Европе.
Книжные героини имеют реальные прототипы. Конечно, Аннабель Эббс дополнила книгу художественным вымыслом, сохранив при этом дух времени и традиций Англии времен правления королевы Виктории.
Книга издана на хорошей бумаге, с отличным оформлением. Как всегда издательство Inspiria на высоте!

0    0

Опять сыграю традиционную роль ворчуна среди "произвело глубокое впечатление" :) Дух эпохи мне показался весьма сомнительным. Психология и поведение героев очень осовременены в угоду феминистической идее. "Мне тридцать шесть лет и я никто" - сомнительно для женщины 1830-х годов. В ту же самую эпоху происходит действие "Мидлмарча" Джордж Элиот, так что можно сравнить, как тогдашняя женщина из хорошей семьи искала себя в жизни. Если судить с точки зрения английской викторианской классики, все светские персонажи очень, очень дурно воспитаны и постоянно друг другу хамят. При этом хозяйка чуть ли не с первой встречи проникается такой любовью к служанке, что обращается с ней как с сестрой. Уж не говоря о мужчинах: повар в богатом доме берет за щеку невесту хозяина (чем вызывает в ней бурный всплеск вожделения), а порядочный с виду полковник имеет привычку каждый раз в столовой, в присутствии трех женщин, извлекать из штанов свое "достоинство". Думается, если бы так себя вел какой-нибудь герой Троллопа, его бы живо в Бедлам свезли :) Перевод грамматически хорош, но слова типа "минимальный бюджет", "бизнес"(еще что-то было, забыла) в прямой речи тоже атмосфере не способствуют. В общем, манеры и мотивы поведения персонажей мне показались малодостоверными для их эпохи. Тем не менее, можно призадуматься о смысле жизни, нравственно ли отказываться от замужества и материнства ради свободы самовыражаться путем писания стихов, можно ли хорошо написанный кулинарный рецепт приравнять к произведению искусства (мой ответ - только если в нем будет заложена художественная идея, отличная от собственно рецепта) - такие вопросы автор ставит.

0    0

Видимо, слишком многого ожидала... Не могу сказать, что история банальная и неинтересная. Что-то во всём этом есть, но не хватило магии, интриги, накала страстей и вкуса. Книга о еде ни разу не вызвала аппетит и желание творить кухонные чудеса, а жаль...

Достоинства:

Очень хороший перевод, удобный для чтения шрифт.

Недостатки:

Отсутствие интриги, скучные диалоги, не прониклась историей Элизы. Приготовление еды - это магия и душевный полёт, но автору не удалось создать этой атмосферы.

0    0

Разочарована. Видимо, слишком многого ожидала. Очень интересная задумка, но воплощение подкачало. Люблю готовить и печь, часто вдохновляюсь литературными историями. В данном случае автору не удалось создать творческую атмосферу, сопутствующую процессу создания кулинарной книги. Скучные диалоги, совсем не харизматичные герои, да и сами блюда очень уж диковинные... Интриги, как таковой, не было вовсе. Слишком ровно развивались события. Из плюсов: хороший перевод и отстуствие опечаток в тексте.

0    0

Здорово, что книга основана на реальных событиях, но по ней видно – автор многое приукрасила. Все-таки Англия в то время сильно отличалась от мира, показанного писательницей. Но это не испортило впечатления: в таких романах главное – не факты, а сюжет. А сюжет здесь славный – добрый, искренний и теплый. Эта книга прекрасно показывает, что женская дружба все-таки существует, что она может быть крепкой и надежной.

Достоинства:

приятный сюжет

Недостатки:

историческая неточность

0    0

Роман написан очень динамично и красиво.
Читается на одном дыхании, много позитивных и жизнеутверждающих моментов.
Надеюсь, получится достойное кино.

0    0

Это очень милая история о женской дружбе, любви и поэтических амбициях. Я никогда не думала, что рецепты можно читать с таким интересом – но все в этой жизни бывает впервые. Думаю, обязательно попробую что-нибудь из перечисленного в книге приготовить. Такая уютная история действительно согревает своим теплом, а общение двух чужих друг другу женщин показано очень семейным, добрым, домашним. Книга легко читается, совсем не хочется от нее отрываться.
Понравилось, как здесь показано стремление женщин викторианской эпохи выйти за рамки традиционных ролей любыми способами – даже такими необычными, как написание кулинарной книги.

0    0

Говорят, что «на кухне между людьми возникает особое родство, оно больше располагает к дружбе и любви, чем любой другой уголок в доме».
А тут «На кухне мисс Элизы» будет сразу две женщины. Две женщины-одна кухня. А как же тогда присказка, что двум хозяйкам не место за одной плитой?!
А так!
Англия, 1837. Время, когда поэзия уже не в моде, так говорят мужчины. А Элиза Актон пишет невероятные, чуть откровенные стихи и мечтает лишь о том, чтобы их напечатали. А тут отказ.. да ещё и с пожеланием вместо стишков написать кулинарную книгу. Только вот вопрос, она не умеет готовить!
А где-то там живет/выживает 17-летняя Энн Кирби, тянущая на себе полубезумную мать, с такой простой мечтой - о месте кухарки.
И так уж сложится, что они встретятся и.. и напишут-таки свою книгу, которая окажется не похожей на изданные «до»книги рецептов!
И да, это try story, которую мы можем не только прочитать или послушать, но и скоро посмотреть - будет экранизация! Ура!
Невероятно уютный, вкусно написанный роман о женской дружбе, находчивости, стойкости и, конечно, поэзии и кулинарии..
P.S. А ещё тут каждая глава имеет своё кулинарное название!
И если первые называются «Рыбьи скелеты» и «Похлебка из репы», то дальше идут «Жаркое из телячьей печени с маринованными лимонами» и «Яблочный ёж с глазурью и миндальными колючками»
Вы бы что выбрали себе «на покушать»?!

0    0

Красивый женский роман о дружбе, о женщинах, о свободе, и конечно же о кухне. Понравилось, как автор просто и умело проносит читателя сквозь время и дает представление о нравах, которые царили в Англии во времена правления королевы Виктории. Прочитала с большим удовольствием и не пожалела о том, что приобрела эту чудесную книжку

0    0

Какая замечательная книга! Прочитала на одном дыхании. А какие вкусные описания каждого блюда, каждой специи... С каждым словом окунаешься в атмосферу кухни мисс Элизы и милой Энн, чувствуешь все ароматы, все вкусы.
Книга написана на основе реальных событий, но тем виднее исторические неточности. Это не портит книгу совсем. Финал интересный
такой, какой и хотелось увидеть.

Достоинства:

Красивая обложка

Недостатки:

Историческая неточность

0    0

Главная героиня «На кухне Мисс Элизы» точно знает ответ на этот вопрос. Хотя ее писательские амбиции не воплотились в жизнь в классическом смысле ( женщина-писатель в Викторианской Англии), она все равно нашла применение своему таланту. Элизе Актон, и дня не бывавшей на кухне, поставили задачу – написать лучшую кулинарную книгу. И она с этим справилась. Да на столько блестяще, что ее книга стала бестселлером среди домохозяек. И самое интересное, что эта кулинарная книга действительно существует и даже продается(на Амазоне как минимум). Ее до сих пор покупают, правда уже скорее как реликвию, нежели как прикладную кулинарную книгу. «На кухне Мисс Элизы» - это своего рода биография с элементами выдумки. Очень увлекательная и прекрасно передающая атмосферу той эпохи.

Достоинства:

Очень хорошо написана, приятная обложка

Недостатки:

нет

0    0

"На кухне мисс Элизы" - роман, который доказывает, что есть место двум хозяйкам на одной кухне.
Книга меня поразила тем, что затрагивает одновременно множество актуальных и животрепещущих вопросов - о дружбе, о месте женщины в обществе, о борьбе за независимость, о почти запретном удовольствии, которое может доставить изысканное блюдо.
Отдельно хочется отметить сюжетную линию, посвященную кулинарии. Книга буквально очаровывает старыми кулинарными рецептами и передает через страницы вкус каждого блюда. Идеально подойдет гурманам и любителям готовки!
Помимо кулинарии, важным моментом сюжета становится дружба, крепкая дружба двух абсолютно разных женщин, соединенных вместе одной историей. Их дружба способна перевернуть мир, разрушить сложившиеся социальные границы и раздвинуть рамки общепринятых норм. Роман нам в очередной раз доказывает, что для настоящей дружбы нет ничего невозможного.
Увлекательно, что эта невероятная и захватывающая история основана на реальных событиях. Это придает книге реалистичность и жизненность.
Очень теплая и добрая книга, которая точно поднимет вам настроение в самый грустный день! Рекомендую к прочтению!

0    0

Замечательная книга по форме и содержанию. Повествование ведётся от лица двух героинь поочередно. Главы небольшие, но ёмкие. Читается быстро, с интересом. Кулинария описывается не в качестве конкретных рецептов, а в самом процессе творчества и вдохновения. Именно так трудятся настоящие Мастера.

0    0

Книга На кухне мисс Элизы затрагивает актуальные вопросы и проблемы с которыми сталкивались женщины в Англии во время правления королевы Виктории . Она о дружбе, амбициях, любви, поиске себя и конечно о еде . Изысканные блюда от описания которых в голове сразу всплывают образы ( даже если вы не знакомы с рецептом ,мозг подбрасывает вам картинки) , аромат специй ,которые кружат голову -все это преследует вас на протяжение всего романа.

Достоинства:

Внутреннее оформление
Обложка
Сюжет

Недостатки:

Нет.

0    0

Не смотря на то, что перед покупкой читала рецензии в которых говорилось об исторических неточностях и явных преукрашиваниях, впечатления от прочтения книги это не испортила. Она именно такая как показывает нам обложка -  с одной стороны простая с другой увлекательная. Я даже вполне могу назвать эту книгу уютной, не смотря на несправедливость, описанную в работе.

Достоинства:

Интересно и легко читать

Недостатки:

Запишу, чтобы люди не ожидали ничего лишнего: в книге и вправду имеет место быть некое на первый взгляд преукрашивание, но если не акцентировать на этом внимание, то работе это не помешает.

0    0

Симпатичная книга, но немного странная. Не могу понять, что с ней не так. Это история создания кулинарной книги, но в книге нет НИ ОДНОГО рецепта, только названия блюд. Сам процесс создания толком не описан. Да, есть указания, что Элиза и Энн готовили одно и то же блюдо по несколько раз, не всегда удачно, но как-то вся эта готовка осталась за кадром.
Хотя книга и основана на реальных событиях, каких-то фактов, связанных с биографией Элизы Актон, мне не хватило.
Но в целом читать было интересно. Если рассматривать больше как художественное произведение, но тут вроде все нормально. У Элизы и Энн есть свои тайны, которые порой мешают, а порой даже помогают.

Достоинства:

Красивая обложка

0    0

Сразу могу сказать, что на ночь читать не стоит. Вполне себе достойная книга, в меру интересная, но не прописано ни одного события, на мой взгляд очень сухо. Потом не поймёшь, где говорит хозяйка, а где прислуга, я имею ввиду диалоги. Мне понравилось описание блюд, продуктов, тема еды очень даже вкусно прописана. В целом очень не плохая книга, но не шедевр.

Достоинства:

Тема еды

Недостатки:

Их немного

0    0

книга (если только это не жалкий перевод) рассчитана на экранизацию, "я сказала" "он сделал" "она подумала" и т. д. похожа как две капли на теперешние западные книги в расчёте "на сценарий". Читать не интересно, истории может быть (не очень много) в целом не понравилось.

0    0

По отзывам ожидала большего, не очень понимаю супер восторга, книга точно на один раз

0    0

Реальная история женщины, которая, не смотря на нравы общества, рискнула жить так, как ей хочется. И делать то, что ей нравится.
Каждая страница пронизана ароматом кухни, наполнена традиционными английскими рецептами.
И, конечно, любовь, дружба, жизнь в другом столетии.
Очень душевное и приятное произведение.

0    0

Невероятно захватывающий роман, наполненный богатым букетом ароматов и вкусов. Множество описаний пудингов, различных соусов и других творений кулинарии

В центре сюжета две женщины, которые объединились для одной единственной цели - написать свою книгу с рецептами

Здесь будет много моментов с описанием Викторианской Англии - обычаи, устои и даже разные бытовые штучки

Книга вызвала просто бурю положительных эмоций. Написано очень красиво, изящно. Хорошо автор нам представила мир богатых и бедных сословий общества того времени.

Читая такие книги, начинаешь радоваться тому, что родилась в 21 веке, где у женщин есть право самим распоряжаться своими жизнями, будучи практически неограниченными предрассудками

Мне книга очень понравилась

0    0

викторианская Англия - это кошмар. Никакого уважения к женщинам, особенно к низшим классам. Но в целом книга мне БЕЗУМНО понравилась, прочитала её взахлёб за один раз. Рецепты, конечно, местами безумные (я бы такого ни готовить, ни есть не стала), но они замечательно вписываются в сюжет и придают ему атмосферы и колорита. А ближе к концу раскрываются такие тайны, что просто не оторваться! Всем советую!

0    0

Неплохая история, легкая в прочтении книга, но мне не хватило сюжета или большего раскрытия истории.
Книга, которая не оставляет за собой впечатлений, я сказала бы так.

0    0

«На кухне мисс Элизы» - очень легкая и интересная книга. Замечательный сюжет о дружбе и сотрудничестве двух женщин, которые не просто работают над созданием своей кулинарной книги, но и находят друг в друге поддержку и опору в решении личных проблем. Главные героини книги с первых строк влюбляют в себя, не сопереживать им просто невозможно. Это первая книга Аннабель Эббс, которую я прочла. Тем не менее, я осталась в восторге! Безусловно, всем рекомендую к прочтению!

0    0